继6年前出版首部世界茶业蓝皮书后，第二部世界茶业蓝皮书——《世界茶业发展报告（2021）》日前出版。

该部蓝皮书是关于全球茶业发展现状与前景的新作，由李闽榕、冯廷佺、周国文主编及全国数十位专家学者共同编写。蓝皮书总结了21世纪以来世界五大洲茶叶生产、消费、需求、贸易、文化、科技创新与涉茶产业发展等概况，对茶叶传播、萃取技术发展、茶公益事业与茶文化扶贫以及知名茶叶发展状况等发表了详细的分类报告。

该部蓝皮书以详实的数据和丰富的案例，全面分析了世界茶叶产业的发展现状、存在问题以及未来趋势。新书基于世界茶叶生产、茶业消费贸易、茶业科技等方面的数据，结合世界各国的历史文化、地理条件、风土人情等，以世界眼光和格局，分析和总结了全球茶产业发展状况，预测了未来世界茶产业发展趋势。（铁铮 樊亚丽 周毅为）